বায়োটিন মানবদেহের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান, যা বিভিন্ন কার্বক্সিলেসের মূল কোএনজাইম হিসেবে কাজ করে। এটি চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকীয়করণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে-গ্লুকোজ তৈরির জন্য গ্লুকোনোজেনেসিসকে সহজতর করে, হারের একটি উপাদান হিসাবে লিপিড সংশ্লেষণকে নিয়ন্ত্রণ করে-ফ্যাটি অ্যাসিড উৎপাদনে এনজাইম সীমিত করে, এবং অ্যামিনো অ্যাসিড এবং লিবোলিজমের মতো অ্যামিনো অ্যাসিডের বিলুপ্তির প্রচার করে। উপরন্তু, এটি ফটোরিসেপ্টর কোষের জন্য প্রয়োজনীয় রেটিনাল গঠনে অবদান রাখে, ইমিউন সিস্টেম মেরামত সমর্থন করে এবং শিশুর বিকাশ এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপকার করে।
সাধারণ পরিস্থিতিতে, মানবদেহ খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত বায়োটিন পায়: বিনামূল্যে বায়োটিন সরাসরি অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়, যখন আবদ্ধ বায়োটিন শোষণের আগে অন্ত্রের উদ্ভিদের সাহায্যে নির্গত হয়, সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য একটি দ্বৈত পথ তৈরি করে। যাইহোক, বর্ধিত শারীরবৃত্তীয় চাহিদা বা প্রতিবন্ধী শোষণের কারণে নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর অতিরিক্ত পরিপূরক প্রয়োজন।
ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি (EFSA) এবং মায়ো ক্লিনিকের সুপারিশের উপর ভিত্তি করে, স্তন্যদানকারী মহিলারা একটি অগ্রাধিকার গোষ্ঠী যেখানে প্রাপ্তবয়স্কদের (গর্ভবতী মহিলা সহ) 45ug-প্রতিদিন 40ug-এর চেয়ে বেশি খাওয়া হয় (গর্ভবতী মহিলা সহ)-তাদের নিজেদের এবং স্তন্যপান করানো উভয়ের প্রয়োজন মেটাতে৷ কিশোর-কিশোরীদের দ্রুত বৃদ্ধির সময় 35ug/day প্রয়োজন। শিশুদের জন্য, 6 মাসের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য 6ug/day, 1-3 বছর বয়সীদের জন্য 20ug/day এবং 4-10 বছর বয়সীদের জন্য 25ug/দিন সুপারিশ করা হয়, যা সঠিকভাবে খাওয়ানো বা সম্পূরকের মাধ্যমে নিশ্চিত করা যেতে পারে।
অধিকন্তু, যারা অন্ত্রের কার্যকারিতা দুর্বল, যারা দীর্ঘ-অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ করেন (যা অন্ত্রের উদ্ভিদকে ব্যাহত করতে পারে), অথবা যাদের ডায়েটে বায়োটিনের অভাব রয়েছে- তাদের পেশাদার নির্দেশনায় পরিপূরক বিবেচনা করা উচিত। প্রস্তাবিত ডোজগুলি মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 30-100g/day এবং শিশুদের জন্য বয়স-উপযুক্ত পরিমাণ। অত্যধিক ভোজনের প্রতিকূল প্রভাব হতে পারে, তাই পরিপূরক ব্যক্তিগত প্রয়োজন অনুযায়ী করা উচিত।